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石冲口镇扎实开展春季中小学校(幼儿园)食堂食品安全工作督查
作者:罗贤求    文章来源:娄底新闻网    点击数:1405    更新时间:2021/3/17         

(图为督查现场)

(图为督查现场)

(图为督查现场3)

(图为督查现场)

娄底新闻网讯(通讯员 罗贤求)为进一步强化学校(幼儿园)食堂及校园周边餐饮服务食品安全监管力度,及时消除校园食品安全隐患,3月16日,新化县石冲口镇组织镇食安、应急站、市场监督管理所、中心学校等相关人员,对辖区内20所中小学校及10所幼儿园全面开展2021年春季食堂食品安全工作督查,扎实推进校园食品安全督查常态化。

督查组采取“四不两直”方式,深入辖区各学校、幼儿园食堂进行实地实时督查,主要就加工流程布局是否合理,防蝇防尘设施是否到位,食品冷藏(冻)设施是否齐全且标识清楚,从业人员是否持证上岗,食堂采购食品及原料进货查验、索证索票等制度落实情况进行全面严查。督促各学校、幼儿园食堂加快建立健全食品安全事件应急处置预案及食堂食品安全管理制度,进一步强化主体责任意识,确保全校师生饮食安全。

此次督查行动共出动执法人员38人次,检查辖区学校(幼儿园)30家次。针对检查中尚未完善整改工作的学校(幼儿园)食堂,发放责令整改通知书28份,并将其依次列入“回头看”重点检查对象,督促其及时查漏补缺,限期整改到位。

 

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